Elementi di Biologia Vegetale

Oggetto:

Elementi di Biologia Vegetale

Oggetto:

Anno accademico 2008/2009

Codice dell'attività didattica

R0005 R0006

Docenti

Anna Fusconi (Titolare del corso)
Mariangela Girlanda (Titolare del corso)

Corso di studi

[f090-c311] laurea i^ liv. in conservazione e restauro dei beni culturali - a venaria reale

Anno

1° anno

Tipologia

Caratterizzante

Crediti/Valenza

4+1

SSD dell'attività didattica

BIO/01 - botanica generale

Oggetto:

Obiettivi formativi

E’ un corso teorico-pratico il cui fine è quello di fornire le basi scientifiche della Botanica e della Micologia, e delle sue applicazioni nel campo della tutela dei beni culturali.

Oggetto:

Programma

E’ un corso teorico-pratico il cui fine è quello di fornire le basi scientifiche della Botanica e della Micologia, e delle sue applicazioni nel campo della tutela dei beni culturali.

Gli argomenti trattati sono:

- Nozioni di biochimica (carboidrati, lipidi, proteine, acidi nucleici), il metabolismo: respirazione e fotosintesi.

- La cellula vegetale e fungina: l'organizzazione cellulare, forma e dimensioni. Parete e organuli cellulari.

- Il mondo vivente e la sua suddivisione in Regni. I codici di nomenclatura.

- Caratteri distintivi fondamentali di batteri, funghi, alghe e piante. Macro e micromorfologia. dei diversi gruppi.

- Le piante come fonti di materiali. Il legno: struttura macro- e microscopica. Batteri, funghi, alghe e vegetali come agenti di biodeterioramento di carte, libri, dipinti, materiali lignei e lapidei. Analisi paleobotaniche (fitoliti, semi, pollini).

Descrizione

Testi consigliati e bibliografia

Oggetto:

Materiale didattico per lo studio La biologia vegetale per i beni culturali, Vol. I; G. Caneva, Biodeterioramento e Conservazione, Nardini Ed. ; C. Longo, Biologia delle piante.Forme e funzioni, UTET; J. Deacon, Fungal biology, Blackwell Publishing, 2005.

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