- Oggetto:
- Oggetto:
Fondamenti di chimica
- Oggetto:
Anno accademico 2008/2009
- Codice dell'attività didattica
- CHIM03
- Docente
- Prof. Eliano Diana
- Corso di studi
- [f090-c311] laurea i^ liv. in conservazione e restauro dei beni culturali - a venaria reale
- Anno
- 1° anno
- Tipologia
- Di base
- Crediti/Valenza
- 5
- Oggetto:
Sommario insegnamento
- Oggetto:
Obiettivi formativi
Il corso introduce i concetti di base fondamentali della chimica: lo studente alla fine del corso deve essere in grado di riconoscere le principali tipologie delle sostanze chimiche e conoscerne la reattività a livello sia qualitativo che quantitativo.- Oggetto:
Programma
- Struttura della materia: elementi, composti, miscugli; struttura dell’atomo, proprietà periodiche. Valenza e legame chimico: legami ionici, covalenti, metallici, intermolecolari. - Composti chimici: stati di aggregazione della materia. Nomenclatura dei composti chimici. Ossidi, acidi, basi, sali. Misura dell’acidità, pH; comportamento anfotero, idrolisi salina. - Reazioni chimiche: aspetti energetici delle reazioni; equilibrio chimico; tipi di reazione. - Elementi di chimica organica: classi funzionali; idrocarburi; isomeria. Derivati alogenati. Derivati ossigenati: alcoli, eteri, aldeidi e chetoni, acidi carbossilici, esteri, anidridi. Derivati azotati: ammine, ammidi. Composti polifunzionali. Derivati aromatici. Composti eterociclici. Polimeri e loro proprietà. - Soluzioni e solventi: soluzioni, solubilità e meccanismi di solubilizzazione. Proprietà dei solventi e potere solvente. Classificazione e caratteristiche dei solventi più comuni.
Testi consigliati e bibliografia
- Oggetto:
- Sono consigliati i seguenti testi:
Mauro Matteini, Arcangelo Moles, La chimica nel restauro, Nardini Editore;
Le Garzantine, Chimica, Garzanti - Oggetto:
